Coquille Saint-Jacques

Je suis habituellement vendue vivante dans mon coquillage dans les marchés locaux.

Pecten maximus

icon_fishMon régime alimentaire

Je suis un filtreur. Cela veut dire que je filtre toute ma nourriture directement de l’eau qui m’entoure, en faisant cela, j’aide par la même occasion à garder l’océan propre.

icon_globalMa provenance

Je suis présente dans l’est de l’océan Atlantique et en Méditerranée.

icon_left_rightTaille adulte

Au moins 10 cm.

 

icon_hand_fish_size2

icon_helpCe que je vous suggère

Si je suis pêchée, ne m’achetez pas à moins que je ne sois certifiée MSC ou que je ne sois pêchée avec des techniques de pêches sélectives et durables.

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