Rouget Barbet

Biologie

Les rougets barbets vivent au fond de l’océan. Ils s’y nourrissent de vers, de crustacés, de mollusques et d’autres petits invertébrés. Le rouget barbet mesure communément 30 à 40 cm, pèse 1 kg et atteint l’âge de 11 ans. Sa maturité sexuelle survient à l’âge de 1 ou 2 ans. Le rouget de roche (Mullus surmuletus) mesure alors 17 cm, dépassant de quelques centimètres le rouget de vase (M. barbatus). On rencontre le rouget de roche depuis la Norvège jusqu’au Maroc. La distribution du rouget de vase est similaire mais s’étend plus au sud. Dans la Manche et la mer du Nord, cette espèce est rare. Les deux espèces sont présentes en Méditerranée.

Pêche

Le rouget barbet est pêché principalement à l’aide de chaluts. L’utilisation de chaluts de fond et de chaluts à perche entraîne un nombre élevé de prises accidentelles, souvent des espèces qui sont déjà menacées par la surpêche. Le chalutage de fond et à perche a également un impact négatif sur les fonds marins. Les filets sont en effet traînés sur le fond, détruisant les habitats benthiques et les organismes qui y vivent comme les poissons juvéniles et des espèces menacées. Par cet impact sur les fonds marins et différentes populations animales, tout l’écosystème est affecté, ce qui entraîne des conséquences à long terme. Les rougets barbets sont également capturés à l’aide de filets maillants et de lignes manuelles. Les filets maillants causent moins de dommages aux communautés des fonds. Des requins et des raies protégées, ainsi que des dauphins et des tortues de mer, sont cependant capturées. La pêche traditionnelle et artisanale à l’aide de cannes ou lignes manuelles est très sélective, ne génère pratiquement pas de prises accidentelles, cause peu de rejet et a un faible impact écologique.