Plie
J’ai été fortement surpêchée. La plupart de mes stocks ont, cependant, récupéré grâce à des pêches bien gérées.
Pleuronectes platessa
Mon régime alimentaire
Je me nourris principalement de mollusques et de polychètes.
Ma provenance
Je vis dans le nord de l’océan Pacifique du golfe de Californie jusqu’au sud-est de la mer de Béring. En hivers, je libère mes œufs dans la mer du Nord.
Taille adulte
Au moins 30 cm.
Ce que je vous suggère
Si je suis pêchée, ne m’achetez pas à moins que je ne sois certifiée MSC ou que je ne sois pêchée avec des techniques de pêches sélectives et durables.