Coquille Saint-Jacques

Coquille Saint-Jacques

Biologie La coquille Saint-Jacques d’Europe (Pecten maximus) est originaire de l’est de l’océan Atlantique et de la mer Méditerranée. Il s’agit d’un organisme filtreur qui obtient sa nourriture en filtrant l’eau. La coquille d’un individu adulte mesure en général 10 à...
Crevettes tropicales

Crevettes tropicales

Biologie « Crevette tropicale » est un terme collectif désignant différentes espèces de crevettes pêchées au chalut de fond ou cultivées à grande échelle. Le genre Penaeus est particulièrement important pour la culture des crevettes, avec des espèces telles que la...
Plie

Plie

Biologie La plie ou le carrelet est un poisson plat qui peut atteindre 70 cm et vit sur les fonds marins sableux ou vaseux. Ses deux yeux sont situés du côté droit de son corps et sa peau lisse est ornée de taches rouge orangé sur sa face supérieure. Les plies...
Lieu noir

Lieu noir

Biologie Le lieu noir est un prédateur qui évolue en bancs et se nourrit de harengs et autres poissons similaires. Il appartient à la famille du cabillaud et possède un petit fil de barbe ainsi qu’une ligne latérale ininterrompue, pâle et droite. Lorsqu’ils sont...
Raie

Raie

Biologie Dans les eaux européennes, on trouve 13 espèces différentes de raies qui sont importantes économiquement. La plupart sont menacées et sont reprises sur la liste rouge de l’UICN (Union internationale pour la Conservation de la Nature). Les raies vivent au fond...

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