Maquereau

Maquereau

Biologie Les maquereaux sont des nageurs véloces (environ 10 km/h) qui évoluent dans la colonne d’eau. Ils forment de grands bancs juste sous la surface, ce qui facilite leur capture en grande quantité. Ils atteignent la maturité sexuelle à l’âge de 3 ans et mesurent...
Turbot

Turbot

Biologie Le turbot est un poisson plat que l’on rencontre jusqu’à 100 mètres de profondeur sur des fonds marins sableux ou vaseux. Il peut atteindre 1 m de longueur et un poids de 25 kg. Le turbot commence à se reproduire à l’âge de 3 à 5 ans. En mer...
Sebaste

Sebaste

Biologie Le sébaste se rencontre dans les eaux froides du nord de l’océan Atlantique, depuis le nord de l’Europe et de l’Amérique, jusqu’au Groenland et à l’Islande, à des profondeurs comprises entre 100 et 1400 mètres. Les deux espèces ont une croissance extrêmement...
Sole

Sole

Biologie La sole est un poisson plat dont les deux yeux sont situés sur le côté droit. Durant la journée, elle se cache dans le sable pour échapper aux prédateurs. La nuit, elle chasse. Elle possède autour de la bouche une petite « barbe » qui lui permet de capter les...
Dorade royale

Dorade royale

Biologie La dorade royale ou daurade est un poisson hermaphrodite. Les individus naissent avec le sexe mâle et à l’âge de deux ans, lorsqu’ils atteignent 20 à 30 cm, ils se transforment en femelles. Il est donc essentiel pour la conservation de l’espèce de maintenir...

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