Flétan

Flétan

Biologie Le flétan est un poisson prédateur qui se nourrit principalement d’autres poissons, de crustacés et d’insectes. On le trouve dans les eaux profondes, de 500 m à 1 km. Sa croissance est lente et il atteint la maturité sexuelle à un âge tardif (9-10 ans). On...
Homard

Homard

Biologie Le homard européen (Homarus gammarus) se rencontre au nord-est de l’océan Atlantique, en mer Méditerranée et dans la mer Noire. Il préfère les substrats solides où il se cache dans les trous et les fissures. Le homard européen est omnivore et se nourrit...
Thon rose ou listao

Thon rose ou listao

Biologie Le thon listao, aussi appelé « skipjack » ou « bonite (rayée) », n’est pas un véritable thon, mais appartient au grand groupe des thonidés à croissance rapide. Le thon listao est l’espèce de thon la plus pêchée au monde. Ce poisson populaire est plutôt petit,...
Calamar ou encornet

Calamar ou encornet

Biologie Le calamar ou encornet présente un corps allongé et est doté d’une coquille interne translucide très mince. Il peut atteindre 42 cm de longueur. Les femelles vivent de 1,5 à 2 ans et les mâles peuvent atteindre 3 à 3,5 ans. Les calamars sont des prédateurs...
Lotte

Lotte

Biologie La lotte ou baudroie est un poisson qui fréquente les fonds marins dans les régions côtières et au large jusqu’à une profondeur de 1 km. La baudroie attire ses proies à la manière d’un pêcheur à la ligne, à l’aide du premier rayon de sa nageoire dorsale...

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